Dia Feliz は、現在準備中です。
2020/03/22 08:31
今回はブラジルの食事を紹介します٩(ˊᗜˋ*)و
ブラジルは基本、お肉がメインです。特に筋が多い牛肉を圧力鍋などで煮込んだり、ステーキのようにして食べる事が多いです。
魚はお値段が高いので、普段は食べないそうです。
年に一度お肉を食べては行けない日があるらしく、そのときに食べるそうですよ!
お米はタイ米みたいな細いお米。
フェジョンという。茶色いお豆のスープをご飯にかけて食べるのが一般的です。
日本で言うお味噌汁の存在です!
今回写真にある料理は、牛ステーキと、キャッサバ粉、ヤシの芽のサラダです(≧∀≦)
キャッサバ粉をベーコンや玉ねぎなどを一緒に炒めて、ふりかけのようにご飯にかけて食べます。
ブラジルのご飯は炭水化物のオンパレード!
その上量も多い!
一般家庭に行ってもおもてなしされる時は凄い量のご飯やお菓子が出てきます(´⊙ω⊙`)
でもどれも美味しいので食べれてしまう!
日本人でもブラジルのご飯は美味しいのでぜひ!食べてみてください♡
日本でもシュラスコ店でブラジル料理が食べれるので是非!⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾